Conosci tutti i segreti del tartufo? Ora è la possibilità di conoscere il tartufo a tutti gli effetti, in teoria e pratica. Per prima cosa andremo a caccia, incontreremo un tartufaio con un cane, a raccogliere i tartufi insieme, e poi, dopo l’antica ricetta di famiglia, cucinano con il tartufo i tipici fuži di pasta istriana. Il divertimento con questa straordinaria prelibatezza culinaria sarà completato con il vino selezionato dell’enologo locale e il giorno sarà … perfetto.
Si tratta di una gita di mezza giornata o di una giornata intera, che si rivolge a famiglie con bambini, gruppi o singoli individui. A scelta, è possibile includere un pranzo, una seconda degustazione (olio d’oliva, vino istriano, frutta di stagione o erbe di stagione) o adattare la gita al team building del tuo gruppo.
Tel.: + 386 51 420 711
L’escursione può essere adattata ai vostri desideri e bisogni